
腸に優しい甘酒を一から手作り。
菌の力を感じながら、体に染み渡る美味しさを体験できます。
| 料金 | ¥4,000 |
|---|---|
| 所要時間 | 約3時間(10:30〜13:30) |
| 含まれるもの | 材料費・ランチ・レシピ資料・お持ち帰り甘酒 |
| 定員 | 4〜6名(少人数制) |
| 持ち物 | エプロン・手拭きタオル・筆記用具 |
| 開催場所 | 講師自宅(お申し込み後に詳細をお知らせします) |
| オンライン | オンライン/対面 可能 |
「市販の甘酒とは全く違う味に驚きました!自分で作った甘酒がこんなに美味しいとは思いませんでした。温度管理のコツを丁寧に教えていただき、家でも再現できそうです。毎朝飲むのが楽しみになりました。」
「発酵の世界に引き込まれました。藤本先生の「菌と対話する」という言葉が印象的でした。発酵食品への見方が変わり、もっと色々な講座を受けたくなりました。ランチも絶品でした!」