菌と共に生きる。
腸が整えば、
人生が開く。

甘酒の美味しさを引き出す作り方から、体への効果まで。ランチ付き・約3時間。¥4,000

菌の声に耳を傾け、世界に一つだけの白みそを仕込む体験。ランチ付き・約3時間。¥5,800

手作り豆腐で腸と心を整える特別な時間。対面のみ・ランチ付き・約3時間。¥4,800

砂糖不使用の発酵あんこを仕込む講座。体に優しい甘さの秘密を学べます。ランチ付き・約3時間。¥4,800

本格キムチを仕込みながら、菌の不思議な働きを体感。ランチ付き・約3時間。¥4,800

発酵食品を使った美味しいランチを楽しみながら、腸活の基本を学べる気軽な講座。対面のみ・約2時間。¥2,100

毎日の食卓に取り入れやすいぬか漬けの作り方とお手入れ方法を丁寧にお伝えします。ランチ付き・約3時間。¥5,800

有機JAS認定の樹熟梅と天然塩で仕込む、本物の梅干し体験。毎年7月開催。1kg ¥7,300〜

菌と向き合いながら仕込む、自分だけの味噌。1月〜3月限定開催。2kg仕込み・ランチ付き・約3時間半。

あなたの体質・生活習慣に合わせた完全個別対応の6ヶ月プログラム。200名以上の実績。オンライン可。

講師として独立できる資格取得コース。説明会当日申込で最大56%OFF。発酵の知識を人に届ける側へ。